Petritegi brinda por su medio milenio con una sidra muy especial, la 500 Bostehun

Hace 500 años un donostiarra llamado Petri de Igeldo mandó construir el caserío lagar que hoy sigue ofreciendo una sidra muy auténtica. El mundo ha cambiado mucho, pero la bodega Petritegi lleva fiel a su esencia desde que se construyó el lagar. Quizás porque entendieron enseguida que “para crecer se necesita una tierra a la que pertenecer, unas personas a las que llamar familia, y tiempo para entender el mundo”.

Para brindar por el medio milenio, la bodega Petritegi este 2026 lanza una sidra única y especial, la Petritegi 500 Bostehun. Se trata de una sidra natural elaborada con manzanas cultivadas únicamente en el País Vasco, seleccionadas por la familia y su enólogo Argoitz Otaño, y amparada bajo la Denominación de Origen Euskal Sagardoa.

Cinco siglos no se celebran todos los días, por eso han querido elaborar una sidra que transmita la esencia de la casa: respeto por el origen, excelencia en la elaboración y una mirada constante hacia el futuro. “Petritegi 500 no es solo una nueva sidra; es una forma de brindar por todo lo que hemos sido y por todo lo que aún está por venir. Es el reflejo de nuestra historia, de nuestra tierra y de las personas que han hecho posible llegar hasta aquí”, señalan desde la familia Otaño.

“Nuestra historia se escribe en familia. Generaciones que han compartido una misma motivación: innovar y creer en lo imposible, para convertir el esfuerzo en mejores frutos. Esta inquietud es, precisamente, lo que marca la diferencia entre limitarse a ver el mundo o atreverse a liderar uno propio”, cuentan desde esta bodega anclada en la cultura vasca que se ha convertido en un hogar vivo de puertas abiertas que lleva más de cinco siglos ofreciendo refugio y verdad.

Mucho más que una sidrería

Fundada en 1526 en Astigarraga, Gipuzkoa, la bodega Petritegi es mucho más que una sidrería: es un legado de casi cinco siglos que une tradición, innovación y cultura. Con un ecosistema que incluye su sidrería histórica, el Sagar Bar Malum Rex, el Hotel Sagarlore y experiencias inmersivas, Petritegi ofrece un viaje completo al corazón de la sidra vasca.

Liderada por la familia Otaño, la bodega Petritegi produce más de 1 millón de botellas al año, combinando su sidra natural clásica con propuestas modernas como La Petri, una espumosa galardonada, y el zumo de manzana ecológico, una bebida para todos los públicos. Reconocida con el sello Queer Destinations Committed, Petritegi es un espacio inclusivo y sostenible que invita a descubrir una forma de vida donde la sidra es la protagonista.