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Combina fresas, mató y anchoa en una coca crujiente con limón

Una receta sencilla, perfecta como entrante, aperitivo o cena ligera

Combina fresas, mató y anchoa en una coca crujiente con limón
Coca crujiente de fresas, mató, anchoa, almendra tostada y limón Ana Casanova
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Actualizado hace 57 d Contrastado por la redacción Cómo lo hemos informado

Esta información ha sido elaborada por la redacción de La Vanguardia a partir de fuentes propias y verificadas.

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  • 01Una coca rápida que juega con el contraste entre dulce, salado y ácido: la frescura de las fresas, la cremosidad del mató y el punto intenso de la anchoa sobre una base fina y crujiente.
  • 02La almendra tostada aporta textura y el limón termina de unir todos los sabores en una receta sencilla, perfecta como entrante, aperitivo o cena ligera.

Una coca rápida que juega con el contraste entre dulce, salado y ácido: la frescura de las fresas, la cremosidad del mató y el punto intenso de la anchoa sobre una base fina y crujiente. La almendra tostada aporta textura y el limón termina de unir todos los sabores en una receta sencilla, perfecta como entrante, aperitivo o cena ligera.

Ingredientes para preparar coca crujiente de fresas, mató, anchoa, almendra tostada y limón
Ingredientes para preparar coca crujiente de fresas, mató, anchoa, almendra tostada y limónAna Casanova
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Ana Casanova
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Ver comentarios 3
Las normas de la comunidad aplican.
ML
Marta L.Suscriptorhace 12 min

Buen análisis, ayuda a entender el contexto de la noticia.

JP
Joan P.Suscriptorhace 28 min

Se agradece el rigor y las fuentes contrastadas.

RV
Roberto V.hace 1 h

Excelente trabajo de la redacción, como siempre.