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Prepara un cuscús negro con mejillones, calabacín y alioli: una receta fácil y muy vistosa

Con el sabor del mar como protagonista, este plato combina la intensidad de la tinta de calamar con la frescura del calabacín y la cremosidad de un alioli casero

Prepara un cuscús negro con mejillones, calabacín y alioli: una receta fácil y muy vistosa
Cuscús negro con mejillones, calabacín y alioliAna Casanova
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Esta información ha sido elaborada por la redacción de La Vanguardia a partir de fuentes propias y verificadas.

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  • 01Con el sabor del mar como protagonista, este cuscús negro con mejillones combina la intensidad de la tinta de calamar con la frescura del calabacín y la cremosidad de un alioli casero.
  • 02Es una receta sencilla, rápida de preparar y perfecta para una comida o cena de verano, con una presentación elegante que demuestra que no hace falta complicarse para conseguir un plato lleno de sabor.

Con el sabor del mar como protagonista, este cuscús negro con mejillones combina la intensidad de la tinta de calamar con la frescura del calabacín y la cremosidad de un alioli casero. Es una receta sencilla, rápida de preparar y perfecta para una comida o cena de verano, con una presentación elegante que demuestra que no hace falta complicarse para conseguir un plato lleno de sabor.

Ingredientes para preparar cuscús negro con mejillones, calabacín y alioli
Ingredientes para preparar cuscús negro con mejillones, calabacín y alioliAna Casanova
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Ana Casanova
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Ver comentarios 3
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ML
Marta L.Suscriptorhace 12 min

Buen análisis, ayuda a entender el contexto de la noticia.

JP
Joan P.Suscriptorhace 28 min

Se agradece el rigor y las fuentes contrastadas.

RV
Roberto V.hace 1 h

Excelente trabajo de la redacción, como siempre.